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尽量避免在外就餐,还应该注意什么呢?

时间:2017/9/24 17:32:49

 随着企业的壮大和业务的增多,很多企业家几乎天天忙于各种应酬,而这必不可少的就要在外就餐。这也就产生了一系列的问题,在外面就餐大鱼大肉不仅会导致饮食的不平衡和过量的摄入,还会因为喝酒而造成酒精摄入过量,最终会引发诸如三高和脂肪肝、酒精肝等一系列的疾病。为了有效地避免外出应酬对身体造成的伤害,除了尽量避免在外就餐,还应该注意什么呢?
  主食的重要地位
  一般来说,在外就餐时都喜欢先吃菜,等菜吃得差不多了,再吃主食或者就不吃主食了。其实主食之所以用的这个名字,就是因为他是所有食物之主。碳水化合物是维持身体正常运作的重要营养素,在最终分解为葡萄糖之后,才可以被咱们的大脑所运用,而且葡萄糖是维持大脑运作的唯一能量源。所以为了保证正常的工作和生活,保证每顿主食的摄入都是不可少的。
  还要注意的是,在外应酬一般都会喝酒,而空腹喝酒不仅会对胃肠道产生刺激,还会使酒精更容易被人体吸收,更容易喝醉和加速酒精对身体各个器官的毒害作用。如果在喝酒之前先吃点主食,比如米饭、面条、馒头等等,主食中的碳水化合物可以有效地阻碍这种吸收作用,从而尽量减轻酒精对身体的不好影响。
  就餐小窍门
  在外应酬时,点餐和就餐的时候也是有小窍门的,懂得这些小窍门,可以让你成为酒桌上的常胜将军。
  会点餐:点餐的时候注意各种食物的平衡和搭配。1. 粗细互补:少吃一些只富含碳水化合物的精米白面,多用粗粮代替。因为在加工过程中,越是精细的加工,越会导致营养物质更多的损失。多吃点粗粮,不仅能减少单一碳水化合物的摄入,增加其他维生素和矿物质的摄入,粗粮中的纤维素还能有利用废物和有害物质的排出,达到排毒养颜的目的;2. 蛋白供给:豆类和油料作物中含有丰富的蛋白质,可以补充粮食中的蛋白质不足。点餐过程中,注意点些优质蛋白类的食物,比如瘦肉、海产品、蛋类和豆制品,而不要只点红烧肉、扣肉这类脂肪含量特别高的菜品;3. 副食添加:在有一定主食的摄入同时,注意避免高油高盐的饮食,多点些不同种类的蔬菜,特别是叶菜和有苦涩味道的菜。
  会就餐:在应酬的时候,注意饮食上的顺序,也可以达到保健的目的。1. 先喝汤:有喝汤习惯的地区,最好在就餐之前先喝汤,一是可以缓解饥饿状态下的胃肠道在直接进食大量食物时受到的刺激,二是喝了汤之后,整体的进食量也会有所减少,有助于预防肥胖的发生;2. 按顺序:按照先吃主食,再吃蔬菜,最后吃肉类的顺序,不仅防止过量脂肪的摄入,有利于身体对各种营养素的吸收,还会缓解酒精对身体的伤害。
  会缓解:饮酒之后,尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤,解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒,因为浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,也可以多喝清水,促进酒精快点排出体外。
  在外应酬过多,除了有可能因为脂肪摄入过量导致肥胖,还会由于喝酒造成对肝脏的损伤,那么在日常生活中怎样达到护肝的目的呢?一是饮酒适量:喝酒伤肝,想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。男士每天不超过25g,相当于啤酒750ml/葡萄酒250ml/38度的白酒75克g/高度白酒50g,而女士则不超过15g。
  二是均衡膳食:不过分油腻、不总是全素,做到膳食均衡。要注意营养适量和均衡,全面摄取身体所需的营养素,适当增加蛋白质和维生素,才能为健康的肝脏打下坚实的基础。日常生活中注意多吃一些养肝护肝的食物。
  三是适度运动:为了你的肝脏健康,你必须做到正常作息,保证睡眠,适度运动。
  四是保持心情愉快:心情不好,第一个伤到的就是肝脏,保持好心情是拥有健康肝脏的前提。
  五是正常作息:晚上10点至凌晨2点为美容时间,如果这段时间不睡觉,就会导致皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大,甚至出现黑眼圈,有碍美容。养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝,保证充足睡眠。

 
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